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Pinot Chardonnay

Pinot Chardonnay
  • Pinot Chardonnay - Vino Bianco
    Pinot Chardonnay

From:  4,50

Non c’è cosa migliore, per festeggiare un evento o consumare un aperitivo in compagnia, che sorseggiare un ottimo spumante brut. La Tenuta Montefantino per queste occasioni propone il Pinot Chardonnay, vino spumante DOC radicato nel territorio e legato a due vitigni che da sempre caratterizzano i panorami delle Langhe.

Storia e tradizione del Pinot Chardonnay

Il Pinot Chardonnay della Tenuta Montefantino si attiene al disciplinare di produzione che prevede l’utilizzo dei vitigni Chardonnay e Pinot, in percentuali variabili. Il processo di produzione prevede ovviamente la spumantizzazione, che avviene attraverso la rifermentazione del vino. Ne consegue un vino spumante secco, con proprietà organolettiche apprezzate dal mercato italiano e internazionale.

Caratteristiche organolettiche del Pinot Chardonnay

Una volta stappata una bottiglia di Pinot Chardonnay, lo spumante appare con il caratteristico colore giallo paglierino. Portato al naso, il profumo risulta intenso e abbondantemente fruttato. Al palato, infine, si svela un sapore asciutto e allo stesso tempo delicato, considerando la natura brut dello spumante Pinot Chardonnay.

Abbinamenti gastronomici del Pinot Chardonnay

Il Pinot Chardonnay prodotto dalla Tenuta Montefantino per dare il meglio a tavola va servito freddo, cioè tra i 6 e gli 8 gradi centigradi. Di certo risulta la scelta migliore quando ci sono gli antipasti, ma può essere tranquillamente consumato a tutto pasto. La versatilità tipica dello spumante, poi, fa del Pinot Chardonnay un brut adatto a mille abbinamenti gastronomici.

Additional Information

Vitigno

Tipo di vino

Grado alcolico

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